乡村振兴｜木兰：千亩青花椒喜迎丰收

眼下，正值青花椒成熟的季节，6月11日，以“花开古城  椒香天下”为主题的木兰镇第四届青花椒采摘节正式开启，千亩青花椒喜迎丰收。

在木兰镇花椒产业核心种植区尖山村的采摘现场，连片椒林绿浪翻滚、清香四溢。一簇簇颗粒饱满、青翠欲滴的青花椒挂满枝头，数十名采摘工人穿梭其间，忙着采摘成熟的花椒。

阆中市围城家庭农场农场主伏维臣：“目前，我种植青花椒120余亩，今年预计能够收青花椒18000余斤。”

木兰镇尖山村生态环境优越，气候温润、水土适宜，为青花椒生长提供了得天独厚的自然条件，相较于普通花椒，当地花椒麻味醇厚绵长、麻而不燥、香而不冲，还带有一股独特的山野果香，层次丰富，是川菜火锅、卤味、凉拌菜及各类家常菜的核心调味佳品。

目前，木兰镇青花椒产业园现有种植面积1500多亩，预估本年产值近200万元。小小青花椒成为当地群众增收致富的“摇钱树”、乡村振兴的“硬支撑”、对外展示的“金名片”。

记者：李禹

审核：冉琼