借鉴浙江富民工坊经验，依托东西部协作资金支持，文成镇梁山村 “振兴工坊” 示范点项目已全面建成并试运营。通过 “工坊 + 农户 + 企业” 模式，让土特产走向标准化、品牌化，更让留守群体实现 “家门口就业、增收顾家两不误”。
走进振兴工坊，标准化车间里一派繁忙。工人忙碌于香肠制作各道工序，崭新的烘干设备、搅拌操作台有序运转，刚灌装的香肠整齐悬挂，冷库已调试就绪。工坊采用 “集中加工 + 农户参与” 的模式，长期收购本地土猪肉进行深加工，既带动了养殖业的发展，又为村民提供了就近就业岗位。
工人陈君：“我这工作挺好。我也是这个村的人。看到这边招工就来了，福利也挺好，把家照顾了，屋里老人也照顾了，还是挺方便的。”
据了解，该项目投入东西部协作资金 60 万元，租赁村集体闲置资产降低成本，完成厂房改造升级，搭建起电商直播阵地，目前已实现本地土猪肉收购至集中加工的前端产业链闭环。
乡野臻味振兴工坊电商运营总监董梦诗：“以腊味加工为核心，融合阆中本地土特产，长期收购阆中本地土猪肉，也有跟一些大型餐饮店合作，成立从田间到餐桌的自然生态链。”
工坊还构建起多方共赢机制，资产确权梁山村，每年按协作资金 3% 分红 1.8 万元。全面投产后预计吸纳 20 余名劳动力就业，其中脱贫劳动力 10 人以上，每户年均增收超 5000 元，带动 50 余农户参与产业链，年销售额预计超 100 万元，破解农特产品滞销难题。
乡野臻味振兴工坊电商运营总监董梦诗：“我们会坚持生产和腊味的新品研发，在每天直播的同时，争取能扩大订单量，吸纳更多的本地留守劳动力，让留守人员能实现增收和顾家两不误。”
记者：梁景明
审核：冉琼
评论 0
还没有添加任何评论，快去APP中抢沙发吧!